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近日，北京稻香湖景酒店食府餐廳成功通過(guò)2025年國(guó)家級(jí)酒家酒店等級(jí)復(fù)審評(píng)定。此次復(fù)評(píng)的圓滿(mǎn)通過(guò)，是對(duì)酒店綜合服務(wù)品質(zhì)的高度認(rèn)可，彰顯了酒店在服務(wù)行業(yè)深耕細(xì)作、追求卓越的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，更是酒店全體員工同心協(xié)力、追求卓越的生動(dòng)體現(xiàn)。

稻香湖景酒店從多個(gè)維度全面發(fā)力:開(kāi)展系統(tǒng)性的設(shè)備設(shè)施維護(hù)、修繕與更新，深耕菜品研發(fā)創(chuàng)新，健全制度體系、優(yōu)化服務(wù)流程等，全面提升運(yùn)營(yíng)與服務(wù)水準(zhǔn)。

積極提升硬件品質(zhì)

酒店專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)全店設(shè)施進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。及時(shí)修復(fù)潛在隱患，對(duì)老化設(shè)施實(shí)施針對(duì)性修繕，對(duì)關(guān)鍵服務(wù)區(qū)域的核心設(shè)備進(jìn)行迭代更新，通過(guò)一系列精準(zhǔn)提升舉措，成功為賓客構(gòu)建起一個(gè)安全舒適的環(huán)境。

資料整理規(guī)范有序

在復(fù)評(píng)資料籌備階段，以國(guó)有企業(yè)規(guī)范化管理為準(zhǔn)則，對(duì)日常運(yùn)營(yíng)記錄、設(shè)備維護(hù)檔案、人員培訓(xùn)資料、安全管理文件等各類(lèi)材料進(jìn)行全面梳理，嚴(yán)格核查與標(biāo)準(zhǔn)化歸檔，這為酒店順利通過(guò)復(fù)審提供了有力支持。

守正創(chuàng)新精研菜品

食府餐廳堅(jiān)持守正創(chuàng)新，2023年引入全新粵菜運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。食府餐飲團(tuán)隊(duì)嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材，優(yōu)化菜品研發(fā)流程，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化烹飪工藝，確保每道菜品都色、香、味、形俱佳。

齊心協(xié)作復(fù)評(píng)創(chuàng)優(yōu)

此次復(fù)評(píng)的圓滿(mǎn)成功，離不開(kāi)酒店全體員工的凝心聚力，各部門(mén)的高效聯(lián)動(dòng)。這種 “心齊則力聚，力聚則事成” 的協(xié)作精神，不僅是復(fù)評(píng)順利通過(guò)的核心支撐，更成為酒店持續(xù)發(fā)展的寶貴財(cái)富。

此次復(fù)評(píng)為酒店校準(zhǔn)了發(fā)展坐標(biāo)，既明晰了自身優(yōu)勢(shì)所在，也精準(zhǔn)鎖定了待改進(jìn)方向。對(duì)于評(píng)審中獲肯定的亮點(diǎn)，酒店將以精益求精的態(tài)度持續(xù)鞏固深化，讓優(yōu)勢(shì)更優(yōu)；針對(duì)暴露出的不足，將從人員培訓(xùn)提質(zhì)、服務(wù)流程精化、設(shè)施維護(hù)強(qiáng)化等維度靶向整改，全力推動(dòng)服務(wù)品質(zhì)實(shí)現(xiàn)躍升。

稻香湖景酒店將以此次復(fù)評(píng)為新起點(diǎn)、新契機(jī)，錨定卓越目標(biāo)，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更優(yōu)服務(wù)、更強(qiáng)擔(dān)當(dāng)，打造行業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿，為廣大賓客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。